PINOT NOIR ATTITUDE

L'avis du club

Les vignes sont situées dans les régions de Touraine et de Sancerre. Les raisins de Pinot Noir sont triés et égrappés manuellement. Après une pré-fermentation à froid et une macération, les raisins fermentent pendant 12 à 15 jours en cuve. "Attitude" 100% Pinot Noir présente une robe rubis brillante avec des arômes élégants de fruits rouges, de cerises et de cassis. La saveur épicée apporte une finale très élégante, l'équilibre se marie harmonieusement avec les notes boisées délicates, fruitées et subtiles. Léger et convivial. De l'apéritif au fromage, de la viande blanche au poisson, l'attitude est parfaite. Température de consommation appropriée: 15-18℃