SANCERRE BLANC AOC LE TOURNEBRIDE

L'avis du club

Le succès des Vins de Sancerre a finalement payé. Dans cette folle tentative d'étancher la soif du monde avec le Sauvignon Blanc, Vincent Gordry est encore dans les coulisses. Sa réponse à la production de masse et à l'industrialisation s'exprime par la culture biodynamique, l'utilisation respectueuse des terres et la transparence à tous les niveaux de la filière vitivinicole. Lorsque le monde autour de lui s'essouffle à cause de la course à pied, Vincent Gaudry passe du temps debout, à observer, à écouter et à comprendre ses besoins en vin. Son Tournebride exprime cette minéralité profonde et salée et ce goût fruité élégant, qui se rattache parfaitement à ce grand terroir français.