SANCERRE BLANC LE CHENE MARCHAND MAGNUM

L'avis du club

Chêne Marchand est un vin blanc de Pascaccio Levitt dans la région de Sancerre de la Vallée de la Loire. Le vignoble a été fondé en 1987 et s'étend sur une superficie de 95 hectares, situé entre Sancerre et Pui Fumé, et 50 autres hectares à une altitude de Touraine. Ce vin de spécialité Chêne Marchand est issu d'une parcelle située sur la commune de Bué, exposée plein sud et en altitude, conférant à ce vin une sensation riche et « ensoleillée ». Chêne Marchand 2019 est un Sancerre vif, minéral et gras. Chêne Marchand est un « petit jardin » historique du Sancerrois, son sol calcaire apporte fraîcheur, minéraux et sel. Ce vin blanc 100% Sauvignon Blanc a des décors dorés, et son arôme complexe oscille entre le zeste de citron et des saveurs épicées et minérales. Plein, toute la tension en fin est surprenante avec ses notes iodées.