Un Parcellaire avant tout sur le terroir de Saint-Emilion, sur le plateau de Figeac sur un lieu-dit Cheval Blanc Ouest.
Sur un magnifique terroir de graves sur argiles Bleues.
Les vignes ont 30ans et subissent une vendange manuelle.
La fermentation en cuve Béton pendant 30 jours et élevage en barriques neuves.
Ils fabriquent ce produit
Xavier Copel
Xavier Copel, un vigneron passionné et renommé, cultive ses vignes au cœur de la pittoresque région de Bordeaux, en France. Sa dévotion envers la qualité a façonné sa vie, se traduisant par la création de vins exceptionnels qui reflètent le terroir unique de Bordeaux. Installé dans cette région prestigieuse, son domaine viticole est un laboratoire […]
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