EL DORADO 12 ANS

L'avis du club

El Dorado 12 Years est produit par la seule société de production de rhum qui existe encore dans la région de Demerara en Guyane (Guyane britannique) et a remporté de nombreux prix prestigieux, dont la médaille d'or au Festival international du rhum 2013. Ce rhum très vieux est issu de l'assemblage de plusieurs fûts âgés d'au moins 12 ans. Auparavant, le rhum était distillé dans trois types de distillateur, dont le distillateur en bois de Port Mourant, qui donnait au mélange un bouquet aromatique unique. Les fûts utilisés pour le vieillissement contenaient du whisky bourbon américain, protégeant le rhum des tanins agressifs et astringents.