|Etats-Unis

KOVAL MILLET WHISKY

|whisky USA/Canada|50|50°

prix Public

52,70 € TTC

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L'avis du club

Première distillerie à voir le jour à Chicago depuis le milieu du 19 e siècle, Koval élabore depuis 2008 unwhisky à partir de millet bio en originance du Népal. Il est à signaler que le millet est une céréale sans gluten de la famille des poacées. Vieillie en fût de chêne neuf du Minnesota, cette version se révèle extrêmement complexe, mature, soyeuse et remarquablement équilibrée. D'emblée, elle se place au Premier rang sur l'échiquier Pourtant si étoffé des «American Whiskey». Introduction: Balance. L'odeur des sous-bois (mushroom, lichen) met en exergue sa douceur et l'onctuosité. Nez fins and elegance.

Description

The first distillery to be established in Chicago since the middle of the 19th century, Koval has been producing a whisky from organic millet from Nepal since 2008. Millet is a gluten-free grain from the Poaceae family. Aged in new Minnesota oak barrels, this version is extremely complex, mature, silky and remarkably balanced. It immediately places itself at the top of the American Whiskey league table. Introduction: Balance. The smell of undergrowth (mushroom, lichen) highlights its sweetness and smoothness. Fine nose and elegance.