LAS BOURGUERES GRENACHE NOIR

L'avis du club

Le vin spécial est élevé en fûts de chêne de 228 litres pendant 12 mois, puis placé au soleil le jour de l'enracinement et de la pleine lune, à l'abri du vent, et assemblé dans des cuves en acier inoxydable. Après avoir été placé dans un seau en inox pendant 4 mois, il sera mis en bouteille le jour du fruit. Le vin n'a subi aucune clarification ni filtration. goût Ce vin spécial a une belle couleur rouge grenat profond avec des reflets violets. Son arôme fruité vous séduira par ses riches arômes de fraises 'Mara des Bois' et de cerises noires. Belle structure tannique, fine et délicate. L'arrière-goût est très fruité, avec d'élégantes notes de violette. un service 16-18°C, il vaut mieux se dégriser 1h à l'avance Nourriture et vin Côtes de boeuf, côtes d'agneau, viande de canard caramélisée au vinaigre balsamique.