NAGA EDITION LIMITE ANGGUR

L'avis du club

Au 18ème siècle, il y avait environ 10 domaines viticoles autour de Jakarta, la capitale de l'Indonésie. Ces produits sont issus de la canne à sucre cultivée depuis plus de 80 siècles (!), un délicieux alcool appelé Batavia Arrack, qui signifie littéralement « Batavia », l'ancien nom de la capitale. Aujourd'hui, c'est la marque Naga qui symbolise le renouveau du rhum indonésien. Ce rhum vieilli le prouve : il bénéficie du vieillissement originel, en barrique Château Pas de l'Ane 2018, c'est un célèbre Saint-Emilion Grand Cru. C'est à cela que fait référence le nom de cette cuvée Anggur, qui signifie "raisin, vin" en indonésien. Deux rhums traditionnels de conférence qui semblent s'opposer : l'Indonésie et le vignoble bordelais. Une heureuse alliance... Le merveilleux arôme de fruits confits et les tanins lui donnent de la complexité, et la saveur gourmande des fruits rouges.Ce rhum vieilli édition Anggur n'est pas sans controverse !