NAGA LIMITED EDITION CELEBRATION

L'avis du club

L'Indonésie fait partie d'un club sélect de pays producteurs et exportateurs de rhum. Ce n'est qu'un juste retour : la canne à sucre est en effet cultivée dans le pays depuis 80 siècles ! La marque Naga est particulièrement bien connue de nombreux amateurs de rhum. Il utilise le processus de fermentation original, à partir de malt rouge de Java. Vient ensuite la distillation proprement dite, qui se déroule dans une colonne ou un ancien pot indonésien. Enfin, les étapes de maturation des différentes années qui composent ce mélange sont les suivantes : Il peut être conservé en fûts de chêne ou de teck jusqu'à sept ans. Enfin, nous avons eu cette cuvée Java Réserve, dont nous avons redécouvert l'édition limitée : l'édition célébration, dans un très beau bocal. Une belle boite de collection, une boite pour doser le rhum à l'intérieur !