SALCOMBE PINK DEVON GIN

L'avis du club

Ce vin rosé tire son nom de l'emblématique phare de Sainte Marie, qui marque l'entrée sud du Vieux-Port de Marseille, d'où la goélette de fruits Salcombe du XIXe siècle a chargé le port britannique d'agrumes et de vanille. "Rosé Sainte Marie" s'inspire des arômes, des saveurs et des modes de vie du sud de la France. C'est une célébration de l'aventure, de la couleur, de la fraîcheur et de la joie, capturant l'esprit vibrant de la côte méditerranéenne. Il est distillé et fabriqué à partir des meilleures baies de genièvre macédoniennes, offrant une structure en arrière-plan, liée à la douceur naturelle des fraises et de l'angélique, mais pas écrasante. Les zestes de citron et d'orange frais sont pelés à la main avant la distillation tous les jours, combinés à dix autres plantes artisanales, dont la verveine citronnelle, les pétales de rose, la fleur d'oranger et la rose poivrée, pour créer ce gin doux unique et élégant.