| France

VIN DE FRANCE ROUGE DE TOUTE BEAUTE

| Rouge | 75 |12°

prix Public

40,18 € TTC

Rupture de stock

Pas encore membre ?
Découvrez les avantages du club wineswan.

Déjà membre ?
Connectez-vous et bénéficiez du prix CLUB VIP.

Connexion

Cépage :gamay, pinot noir

L'avis du club

Vin rouge de Gamay, Pinot Noir et vieux cépages Jurassiques cultivés selon les principes de la biodynamie. Les vendanges se font à la main et la fermentation se fait avec des levures indigènes. L'élevage s'effectue dans plusieurs barriques et la mise en bouteille sans clarification, filtration et sans ajout de soufre. Dégustation : nez exquis sur les cerises, les framboises, les épices et des notes herbacées et grillées. Bouche soyeuse aux tanins délicats; on retrouve des fruits et de belles épices ! A carafer 1 heure et à déguster pendant 5 à 7 ans sur une viande rouge ou blanche, du fromage...

Description

Red wine made from Gamay, Pinot Noir and old Jurassic grape varieties cultivated according to biodynamic principles. The grapes are harvested by hand and the fermentation is done with indigenous yeasts. The wine is aged in several barrels and bottled without clarification, filtration or addition of sulfur. Tasting: exquisite nose of cherries, raspberries, spices and herbaceous and toasted notes. Silky mouth with delicate tannins; we find fruits and beautiful spices! Decant for 1 hour and enjoy for 5 to 7 years with red or white meat, cheese...