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Ireland
WEST CORK RUM CASK FINISHED
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whisky irlande
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70
|43°
prix Public
44,71 € TTC
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L'avis du club
Nouvelle collection lancée au printemps 2020, la Cask Collection met en valeur la créativité de la brasserie West Cork. Ces whiskies single malt sont produits en petites quantités, à base d'orge malt irlandais 100%, distillés trois fois, puis vieillis dans les premiers fûts de bourbon de mise en bouteille. Chaque version est ensuite vieillie en alcool fortifié ou en fûts de vin pendant plusieurs mois, elle possède donc des caractéristiques uniques et une couleur 100% naturelle. Pour chaque whisky single malt, l'origine du fût est précisée avec un maximum de transparence. Après l'achèvement de ce fût de rhum, l'influence du fût Concorcio Liquorero Nacional du Panama est très évidente, avec un whisky single malt très délicieux, surtout le pouvoir expressif de la canne à sucre, du caramel et des fruits frais. Malté et fruité. Miel, fruits jaunes et exotiques, canne à sucre et caramel.
Description
A new collection launching in Spring 2020, the Cask Collection showcases the creativity of West Cork Brewery. These single malt whiskies are produced in small batches, using 100% Irish malt barley, distilled three times and then aged in the first bottling bourbon casks. Each version is then aged in fortified spirit or wine casks for several months, so it has unique characteristics and a 100% natural colour. For each single malt whisky, the origin of the cask is specified with maximum transparency. After the completion of this rum cask, the influence of the Concorcio Liquorero Nacional cask from Panama is very evident, with a very delicious single malt whisky, especially the expressive power of sugar cane, caramel and fresh fruit. Malty and fruity. Honey, yellow and exotic fruits, sugar cane and caramel.