Y d’yquem 2021

2019|Blanc|75|14.5°

prix Public

216,00 € TTC

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Garde :conserver 2 à 5 ans

Cépage :sauvignon blanc, semillon

L'avis du club

Aujourd'hui classé parmi les meilleurs vins blancs de Bordeaux, Y d'Yquem est l'aboutissement de la technologie unique de l'équipe d'Yquem pour produire d'excellents vins blancs secs. La météo 2019 se caractérise par un printemps frais, des arrosages, puis une période chaude de juin à mi-août. La canicule permet à la vigne de retarder un peu et aide à mûrir très vite. Ces conditions nous permettent de démarrer les vendanges en 2019 tôt. Entre le 26 août et le 5 septembre, les grappes de raisin ont été cueillies et utilisées pour produire des vins blancs secs de grande qualité. L'équilibre entre richesse et fraîcheur garantit la qualité des années sèches puis la perfection.

Y d’Yquem 2021 incarne l’excellence de la Maison Yquem avec son assemblage raffiné de raisins sélectionnés. Ce millésime offre une expérience sensorielle incomparable, alliant fraîcheur et complexité. Les notes subtiles de fruits exotiques et de miel se marient harmonieusement, offrant un vin d’exception à déguster dès maintenant ou à laisser vieillir en cave.